ざる&ぶっかけうどん
国産小麦100%使用し、讃岐うどんの製法を大切にしながら
新たな手法を用いたオリジナル自家製麺のおいしさを
ストレートに味わえる
最高級の利尻昆布の旨味を丁寧に抽出した昆布水を冷たいうどんにかけ、 温かいつゆを添えた、日本の「旨味」を追求したおすすめのうどん
1100円(税込1210円)
魚介の旨味をぎゅっと詰め込んだつけつゆと昆布水の旨味の相乗効果
1280円(税込1408円)
様々なキノコの旨味と昆布水の旨味が複雑に絡み合う深い旨味のイチオシつけうどん
国産小麦100%使用し、讃岐うどんの製法を大切にしながら
新たな手法を用いたオリジナル自家製麺のおいしさを
ストレートに味わえる
三種類のつゆと5種類の薬味で楽しめる当店自慢のざるうどん。メニューに悩んだ際はまずはこちらをお召し上がりください。
1050円(税込1155円)
麺のコシとのどごしを味わう1皿
特製醤油つゆor旨味塩つゆからお選びいただけます。
750円(税込825円)
柔らかい国産地鶏と蔵王地養卵の半熟たまごの天ぷら
1250円(税込1375円)
食感の良い大海老を贅沢に2本添えました
1550円(税込1705円)
おろしと天かすのさっぱりとしたぶっかけうどん
850円(税込935円)
自慢の出汁で割った風味豊かな山芋とろろ
950円(税込1045円)
1250円(税込1375円)
自家製海苔の佃煮をたっぷりと乗せ、とろろと卵黄を添えたぶっかけうどん
だしソムリエが厳選した素材で取るこだわりの出汁の旨味をより一層感じられるかけうどん
温かいかけうどんか冷かけうどんかお選びいただけます。
当店自慢の「だし」を存分にお楽しみください
750円(税込825円)
ボリュームたっぷりの大判お揚げをじっくりと漬け込みました。
950円(税込1045円)
麺の旨味をストレートに味わえます。
850円(税込935円)
三陸さんわかめのしゃきしゃきとした食感
850円(税込935円)
地鶏と半熟たまごの天ぷらを乗せたかけうどん
1250円(税込1375円)
大海老の天ぷらを贅沢にのせたかけうどん
1550円(税込1705円)
950円(税込1045円)
出汁の旨味とスパイシーなカレーがマッチしたオリジナルカレーうどん
880円(税込968円)
出汁がしみたコロッケが癖になるローカル感あふれるうどん
当店の通常1人前は茹で上げ前で180gです(茹で上がりで約300g)
+150円(税込165円)
+250円(税込275円)
既存のうどんメニューにトッピングでお好みのうどんにアレンジができます。
200円(税込220円)
100円(税込110円)
200円(税込220円)
200円(税込220円)
100円(税込110円)
30円(税込33円)
250円(税込275円)
250円(税込275円)
400円(税込440円)
350円(税込385円)
300円(税込330円)
100円(税込110円)